Rượu Vang Trắng

Rượu vang đã và đang trở thành một loại thức uống quen thuộc của người dân Việt Nam. Với những ai mới bắt đầu uống vang thì những chai rượu vang trắng chắc chắn là một sự lựa chọn hoàn hảo. Hãy cùng TheKey Wine tìm hiểu chi tiết hơn về dòng rượu vang này nhé!

Rượu vang trắng là gì?

Rượu vang trắng là một dòng vang được làm từ những giống nho có màu trắng hoặc màu xanh. Gọi là vang trắng, nhưng trên thực tế, rượu không phải mang màu trắng hoàn toàn, mà có màu sắc khá nhạt, thường là màu vàng nhạt, vàng rơm,… Màu sắc này phụ thuộc vào màu sắc của vỏ nho được chế biến. Sở hữu hương vị trái cây ngọt ngào, sâu lắng nên tủ rượu của những tín đồ sành vang không bao giờ có thể thiếu sự góp mặt của những chai vang trắng.

Với những người mới bắt đầu uống rượu vang thì nên chọn những chai vang trắng có nồng độ nhẹ như Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Moscato d’Asti, Riesling,… Dù bạn là tín đồ của dòng vang ngọt hay khô thì cũng sẽ phải siêu lòng trước những chai rượu vang trắng này thôi!

Chất riêng chỉ có ở rượu vang trắng 

Cũng giống như rượu vang đỏ, rượu vang trắng là một trong những dòng vang phổ biến và thông dụng, được nhiều người biết đến trên thị trường rượu vang.

Rượu vang trắng được làm từ nhiều giống nho khác nhau như: Riesling, Viognier, Sauvignon blanc, Chardonnay… Tùy vào mỗi giống nho, mỗi vùng đất và mỗi quốc gia sản xuất mà cho ra nhiều loại vang trắng với những đặc điểm riêng biệt. Hầu hết các chai rượu vang trắng đều có nồng độ cồn khá thấp nhưng hương vị lại vô cùng đa dạng, phong phú và cuốn hút.

Khi thưởng thức rượu vang trắng, dù chỉ nhấp một ngụm nhỏ thôi là bạn đã có thể cảm nhận được nhiều hương vị riêng biệt. Tiêu biểu nhất sẽ là mùi của các loại quả như cam, bưởi, lê, chanh, nho, dứa,… hòa quyện cùng mùi hoa cỏ hay thảo mộc. Ngoài ra, rượu vang trắng thường có vị ngọt, và bạn sẽ cảm nhận rõ mùi mật ong khi ngửi.

Các loại rượu vang trắng phổ biến hiện nay

Trên thị trường hiện nay cung cấp rất nhiều sản phẩm rượu vang trắng đến từ nhiều quốc gia chuyên sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới như Ý, Pháp, Chile,… Bạn có thể thử nhiều dòng vang trắng khác nhau để có thêm nhiều trải nghiệm cũng như biết được sự nổi trội của từng loại như thế nào. Người ta chia vang trắng theo từng đặc trưng dưới đây:

Vang ngọt và bán ngọt

Một số chai vang có thể rất ngọt, nhưng cũng có một số lại chỉ hơi ngọt thanh một chút. Điều này còn tùy thuộc vào giống nho và phương thức sản xuất của từng thương hiệu sản xuất rượu vang khác nhau. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt nơi đầu lưỡi và hậu vị tươi mát. Người ta còn ví dòng vang này như một loại “nước ngọt có cồn”.

Vang thân thảo

Dòng vang thân thảo thường có cấu trúc nhẹ, màu sắc hơi ngả xanh lá cây, và mang đậm hương thơm thảo mộc của cây cỏ, quá lý gai, ớt chuông,… Rượu vang thân thảo thường được làm từ những giống nho như Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,… Bạn có thể sử dụng vang này cùng các loại thực phẩm như sốt cá bống, salad phủ phomat, sushi,…

Vang nhẹ và khô

Rượu vang được coi là vang khô khi lượng đường được chuyển hóa, và lượng đường còn lại ít hơn 1% thể tích của vang trong chai. Loại vang này sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh ở nhiệt độ thích hợp, thường là 5 – 8 độ C. Bạn nên thưởng thức cùng những món ăn phù hợp nhằm tăng cường hương vị và hương thơm của chúng.

Các bước thưởng thức rượu vang trắng chuẩn chuyên gia

Bước 1: Làm lạnh rượu vang 

Đối với dòng vang trắng, điều đầu tiên mà mọi người cần lưu ý đến đó để rượu ở mức nhiệt độ lý tưởng, thường là 7-14 độ C.

Với những chai vang trắng có hương vị nhẹ nhàng, độ cồn thấp thì nên để duy trì ở mức nhiệt độ dưới 10 độ C. Còn đối với những dòng vang trắng được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi thì cần để vang ở mức 10-14 độ C.

Để tốt nhất thì bạn nên bảo quản vang trong tủ vang chuyên dụng. Nhưng nếu không có thì bạn cũng đừng lo lắng, chúng ta hoàn toàn có thể để trong tủ lạnh hoặc ngâm trong xô đá khoảng vài giờ trước khi sử dụng.

Bước 2: Chọn ly vang phù hợp

Loại ly được sử dụng để thưởng thức vang trắng thường được thiết kế khá cao và có hình chữ U. So với ly uống vang đỏ thì ly vang trắng có phần bầu ly dài hơn, thon và hẹp hơn. Thiết kế này nhằm mục đích giúp cho ly vang trắng giữ được hương thơm quyến rũ của rượu, đồng thời giữ độ lạnh được lâu hơn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn những chiếc ly thưởng thức rượu vang trắng dựa theo giống nho sản xuất ra chai vang đó. Ví dụ như, với những dòng vang trắng có vị đậm thì nên sử dụng loại ly có thân thấp, bầu tròn. Còn đối với những dòng vang trắng vị nhẹ thì sẽ phù hợp với loại ly có phần thân cao và mỏng hơn.

Bước 3: Mở rượu vang

Nút chai rượu vang cũng có nhiều loại, nhưng thường là nút chai hoặc nút bần. Loại nút chai thường khá dễ mở, giống như bạn mở một chai nước thông thường. Còn nút bần sẽ khó khăn hơn một chút. Bạn sẽ phải sử dụng dụng cụ mở nút bần chuyên dụng. Bắt đầu bằng cách tháo giấy bạc trên nắp chai, sau đó sẽ xoay phần xoắn ốc của dụng cụ mở nút chai. Sau khi đẩy một nửa phần xoắn ốc vào  nút chai, bạn chỉ cần nâng nhẹ phần tay cầm dụng cụ là nút bần đã bật ra khỏi chai rượu rồi.

Bước 4: Thưởng thức rượu vang

Sau khi đã hoàn thiện xong những bước trên, bạn hãy rót rượu ra ly và thưởng thức thôi nào. Trong những ngày hè nóng nực như thế này mà được thưởng thức một ly vang trắng lạnh thì quả là sảng khoái nhỉ!

Ngoài ra, trong trường hợp trên bàn tiệc của bạn có nhiều loại rượu vang khác nhau thì hãy nhớ đến quy tắc thưởng thức vang đúng chuẩn như sau:

Thưởng thức rượu vang trắng đầu tiên rồi mới đến vang đỏ, cuối cùng là vang ngọt. Nếu như có cả Champagne hay Sparkling Wine ở đó thì hãy thưởng thức vang trắng ở vị trí thứ hai.

Rượu vang trắng giá bao nhiêu?

Việc tìm mua một chai rượu vang trắng trên thị trường hiện nay không quá khó khăn, khi mà ngày càng có nhiều đơn vị cung cấp rượu vang được ra đời. Song, bên cạnh vấn đề chất lượng thì giá rượu vang trắng lại là vấn đề được người tiêu dùng quan tâm hàng đầu.

Không ít người khi nghe nhắc tới rượu vang sẽ thường mang suy nghĩ sản phẩm này có giá cao, phù hợp với giới thượng lưu. Nhưng thực tế, vang trắng giá khá đa dạng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Trong đó, giá rượu vang trắng trên thị trường hiện nay chỉ giao động từ 250.000đ trở lên tùy vào từng thương hiệu. Vậy nên, bạn hoàn toàn có thể tự tin sắm cho mình những chai vang trắng chất lượng, thơm ngon.

Bảng giá tham khảo của những sản phẩm rượu vang trắng phổ biến trên thị trường hiện nay:

Mua rượu vang trắng ở đâu đảm bảo chất lượng?

Đối với những tín đồ sành vang thì một trong những địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu nói chung và rượu vang trắng nói riêng đó chính là showroom rượu vang TheKey Wine. Đây là một trong những showroom chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu chính ngạch tại Hà Nội.

Với mức giá rượu vang trắng chỉ từ 250.000đ cho đến 1.450.000đ, tùy vào từng thương hiệu, từng dòng vang, bạn có thể tự do thoải mái chọn lựa cho mình chai vang phù hợp nhất.

Ngoài ra, TheKey Wine còn được biết đến là đơn vị nhập hàng trăm dòng vang khác nhau, từ rượu vang đỏ, vang trắng, vang ngọt cho đến các loại vang nổ, vang không độ,… Các sản phẩm đều có nguồn gốc từ các quốc gia nổi tiếng trên thế giới về sản xuất rượu vang như Ý, Pháp, Chile, Tây Ban Nha,… Xứng với danh xưng “Thế giới vang thu nhỏ ngay giữa lòng Hà Nội”.

• Địa chỉ: Số 9 W Park BLVD Sunrise A, Khu đô thị The Manor Central Park, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam
• Phone: 0987913222
• Email: thekeywine@gmail.com