Rượu Vang Đỏ

Nhu cầu sử dụng rượu vang hiện nay của người dân trên thế giới nói chung và người dân Việt Nam nói riêng đang ngày càng phổ biến hơn. Trong đó, phần lớn mọi người thường có xu hướng thưởng thức vang đỏ nhiều hơn. Dưới đây là những thông tin về rượu vang đỏ giúp bạn hiểu rõ hơn về sức hút của dòng vang này.

Rượu vang đỏ là gì?

Rượu vang đỏ là một loại đồ uống có cồn, được làm bằng cách lên men nước ép từ những trái nho có vỏ sẫm màu. Vang đỏ khác với vang trắng ở nguyên liệu cơ bản và quy trình sản xuất. Trong khi vang đỏ được làm từ những giống nho đỏ sẫm màu thì vang trắng lại làm từ nho vỏ xanh, hoặc nước ép nho đỏ (không bao gồm vỏ và hạt).

Theo đó, nho sau khi được thu hoạch, chọn lọc ra những trái nho chất lượng nhất sẽ được đem đi ép lấy nước. Sau đó, cả nước ép nho và vỏ nho sẽ được ngâm cùng nhau trong thùng gỗ sồi. Điều này là nhằm tăng thêm sắc đỏ và chất tannin cho rượu vang. Quá trình này sẽ được kiểm soát một cách nghiêm ngặt nhằm cho ra đời những dòng rượu vang thơm ngon, cuốn hút.

Sức hút mãnh liệt của rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ được sản xuất từ nhiều giống nho làm vang có vỏ đỏ (đen) đến từ nhiều vùng trồng trọt khác nhau. Các loại rượu vang đỏ  chưa được ủ lâu thường có lượng tanin cao, theo thời gian lượng tanin này sẽ giảm dần, hòa trộn và cân bằng với các thành phần khác của rượu.

Vang đỏ sau nhiều năm ủ trong thùng gỗ sồi quý hiếm sẽ phát huy được những hương thơm đặc trưng của các loại trái cây có màu đỏ nhiệt đới như anh đào, dâu tây, nho khô, mâm xôi hay quả phúc bồn tử,… Tùy theo từng vùng mà người ta thường pha trộn các giống nho và có phương pháp ngâm ủ riêng để tạo ra các loại rượu vang đỏ đặc trưng và nổi tiếng trên thế giới.

Theo đó, vang đỏ thường chứa những đặc tính nổi bật sau:

• Màu sắc: Thông thường, vang đỏ sẽ có các tông màu từ tím đậm đến màu hồng ngọc, hoặc hồng nhạt. Hay thậm chí ở một số chai vang già sẽ, rượu sẽ chuyển sang màu nâu.
• Nồng độ tannin: Như đã nói ở trên, dòng vang này được làm bằng cách ép những trái nho bao gồm cả vỏ, hạt, cuống và cho lên men cùng nhau, tạo nên chất tannin đậm đà.
• Hương vị đa dạng: Mỗi một giống nho lại cho ra những hương vị riêng biệt, khiến người thưởng thức phải say mê.
• Tính axit: Đây là một thành phần không thể thiếu trong rượu vang. Nó đóng vai trò như một chất bảo quản, và giúp cân bằng vị ngọt và đắng của tannin.

Các cấp độ của rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ nhẹ: Đây là dòng vang có nồng độ khá nhẹ, nam nữ đều uống được, ngay cả phụ nữ có thai hay cho con bú cũng có thể sử dụng (nhưng phải trong phạm vi cho phép). Dòng vang đỏ nhạt rất thích hợp cho những người mới bắt đầu uống rượu vang.

Vang đỏ trung bình: Đặc điểm của dòng vang đỏ trung bình là không quá đậm cũng không quá nhạt, nồng độ vừa phải. So với rượu vang nhẹ, dòng vang này có cấu trúc tannin cao hơn, nhưng vẫn có vị ngọt thanh, hương vị nồng nàn, được nhiều tín đồ yêu vang ưa chuộng.

Vang đỏ đậm: Vang đỏ đậm có hàm lượng tannin cao nhất. Và thường thì các chai vang thuộc dòng này sẽ có nồng độ cao, màu sắc và hương vị của rượu khá đậm. Dân sành vang đặc biệt yêu thích các dòng vang đỏ đậm, và trong tủ rượu của họ không bao giờ thiếu những chai vang dòng này.

5 giống nho chính sản xuất ra rượu vang đỏ

Giống nho là yếu tố quan trọng nhất trong quá trình sản xuất vang đỏ, tùy thuộc vào  giống nho mà nó mang lại những hương vị đậm ngọt khác nhau cho rượu. Trên thế giới có hàng ngàn giống nho khác nhau đến từ các khu vực trồng nho lâu đời như Pháp, Ý, Chile, Úc, Argentina. Để tạo ra những chai vang đỏ ngon nhất sẽ có 5 giống nho chính sau đây:

• Giống nho đỏ Cabernet Sauvignon
• Giống nho Pinot Noir
• Giống nho Syrah
• Giống nho Merlot
• Giống nho Malbec
• Giống nho Corvina

Rượu vang đỏ giá bao nhiêu?

Vang đỏ hiện nay có rất nhiều loại,  xuất xứ, độ tuổi, nhãn hiệu nên giá rượu vang đỏ cũng sẽ khác nhau. Nguyên liệu để sản xuất ra loại vang này chính là giống nho, và nó cũng có tác động không nhỏ đến chất lượng cũng như giá rượu vang đỏ. Vậy rượu vang đỏ giá bao nhiêu?

Trên thực tế, mỗi một dòng vang đỏ lại có những đặc điểm riêng như chúng tôi đã đề cập ở trên. Và theo đó, giá rượu vang đỏ cũng sẽ có sự khác nhau. Hãy cùng TheKey Wine tham khảo phân khúc giá giao động của từng dòng vang đỏ phổ biến hiện nay:

Trên đây là bảng giá tham khảo của các loại rượu vang đỏ phổ biến trên thị trường hiện nay. Tùy theo mẫu mã và chất lượng của từng chai rượu  mà giá cả có thể khác nhau.

Kinh nghiệm chọn mua rượu vang đỏ ngon giá rẻ

Chọn mua vang theo mục đích

Bạn nên xác định rõ mình đang muốn mua rượu vang để làm gì, để thưởng thức một mình, thưởng thức cùng gia đình, bạn bè hay để sử dụng cho các bữa tiệc, tặng quà cho mọi người,… Từ đó, bạn sẽ xác định được dòng vang phù hợp nhất, vừa tiết kiệm được nhiều thời gian chọn lựa, lại vừa tiết kiệm được nhiều chi phí. Tuy nhiên, tùy vào từng trường hợp mà bạn nên chọn những dòng vang với mức giá phù hợp. Chẳng hạn như để dùng làm quà tặng thì không nên mua vang quá rẻ đúng không nào!

Chọn rượu vang đỏ theo quốc gia sản xuất

Chắc hẳn mọi người đều đã biết rượu vang được sản xuất từ nhiều từ nhiều quốc gia khác nhau như Ý, Pháp, Chile, Tây Ban Nha,… Mỗi một quốc gia lại có quy trình sản xuất và hương vị đặc biệt riêng. Mức giá cũng có sự khác nhau. Những chai vang cao cấp sẽ có mức giá cao hơn. Bạn nên xác định trước mình muốn mua dòng vang của quốc gia nào, sau đó lựa chọn chai vang nằm trong mức giá phù hợp với điều kiện kinh tế của mình.

Một lưu ý nhỏ, nếu như bạn là một người mới bắt đầu thưởng thức rượu vang thì hãy thử những chai rượu vang đỏ giá rẻ, có nồng độ thấp trước. Sau đó mới nâng cấp dần để có những trải nghiệm đầy đủ và hoàn hảo nhất về loại thức uống này.

Chọn địa chỉ mua rượu vang đỏ uy tín

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị chuyên cung cấp rượu vang đỏ,  tuy nhiên để có thể mua được những chai vang đảm bảo chất lượng thì bạn nên chọn cho mình một địa chỉ uy tín, có tiếng trong thị trường rượu vang.

THEKEY WINE là đơn vị chuyên nhập khẩu và cung cấp nhiều dòng vang đỏ nổi tiếng đến từ các nhà sản xuất hàng đầu trên thế giới. Tại đây sẽ có nhiều dòng vang đỏ cùng nhiều phân khúc giá khác nhau. Bạn có thể yên tâm chọn những chai rượu vang đỏ giá rẻ mà chất lượng tốt, hương vị thơm ngon, không hề kém so với loại vang giá cao là mấy.

Quý khách hàng khi có nhu cầu mua rượu vang đỏ xin vui lòng liên hệ tới HOTLINE để được tư vấn và đặt hàng. Bạn cũng có thể mua sản phẩm thông qua Fanpage chính thức TheKey Wine bằng cách gửi link của sản phẩm bạn đang quan tâm vào phần tin nhắn của Fanpage.

• Địa chỉ: Số 9 W Park BLVD Sunrise A, Khu đô thị The Manor Central Park, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam
• Phone: 0987913222
• Email: thekeywine@gmail.com