MOUSAI CABERNET SAUVIGNON

RƯỢU VANG ĐỎ MOUSAI CABERNET SAUVIGNON XUẤT XỨ TỪ ĐÂU?

LA RONCIERE là một nhà máy rượu được thành lập vào năm 1949 bởi gia đình Orueta. Chai Mousai Cabernet Sauvignon được sản xuất tại Thung lũng Colchagua ở miền trung Chile, là một trong những vùng trồng nho nổi tiếng nhất Chile. Nho Cabernet Sauvignon được mệnh danh là “quý bà của các loài nho” bởi thung lũng Colchagua nằm ẩn mình giữa dãy Andes và Thái Bình Dương, nơi đón nhiều nắng và gió mát từ biển Thái Bình Dương, tất cả đều tạo điều kiện tốt nhất để phát triển loại nho với hương vị đậm đà, hấp dẫn và tuyệt hảo. LA RONCIERE luôn đảm bảo chất lượng từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến quá trình sản xuất để cho ra đời những chai rượu chất lượng.

LA RONCIERE cũng là một nhà máy rượu “boutique” (nhỏ lẻ). Điều đó có nghĩa là trong việc sản xuất ra những chai rượu chất lượng, công ty luôn chú trọng kiểm soát số lượng và chất lượng trong từng chai, không sản xuất số lượng lớn theo dây chuyền hóa để không ảnh hưởng đến quá trình lên men và hương vị của rượu.

LA RONCIERE đã giành được một số giải thưởng rượu vang danh giá ở Chile. Nổi bật nhất có lẽ là Huy chương vàng năm 2010 tại Catad’Or W, cuộc thi rượu danh giá nhất ở Chile, đã được tổ chức hơn 20 năm. Trong cuộc thi này, các loại rượu vang được lựa chọn bởi ban giám khảo gồm các nhà sản xuất rượu nổi tiếng trên khắp thế giới, cũng như các thành viên chủ chốt của
hiệp hội rượu vang Chile.

ĐÔI NÉT VỀ RƯỢU VANG ĐỎ MOUSAI CABERNET SAUVIGNON

Từng trái nho được lựa chọn cẩn thận và thu hoạch bằng tay, sau đó ủ 50% trong thùng gỗ sồi Pháp và 50% trong thùng thép không gỉ trong 12 tháng. Nho được hái bằng tay vào giữa tháng 4 và việc kiểm soát nho nghiêm ngặt được thực hiện tại bàn phân loại. Những trái nho không đạt tiêu chuẩn chất lượng sẽ bị loại bỏ. Những trái nho chất lượng sẽ được tách bỏ hạt. Quá trình lên men được diễn ra trong trong thùng thép không gỉ, ở 2628 C trong 7 ngày và sau đó ngâm nước 30 ngày. Sau đó rượu sẽ được trộn đều và đóng chai, đưa ra thị trường tiêu thụ.

Từng giọt rượu vang khiến người ta say mê như những quý cô sang trọng, bởi chỉ cần nhấp một ngụm rượu nhỏ trên đầu môi bạn đã có thể cảm nhận được vị ngọt ngào của trái cây sấy khô và vị chát nhẹ nhàng khó cưỡng, sau khi lướt qua cổ họng vị cay nồng để lại dư vị tinh tế rất lâu, lưu luyến. Nhờ phương pháp sản xuất này, LA RONCIERE đã cho ra đời những chai Mousai Cabernet Sauvignon vừa mang hơi hướng hiện đại những vẫn không hề làm mất đi nét truyền thống.

RƯỢU VANG ĐỎ MOUSAI CABERNET SAUVIGNON KẾT HỢP HOÀN HẢO VỚI MÓN ĂN GÌ?

Rượu vang đỏ Mousai Cabernet Sauvignon có thể được sử dụng trong nhiều trường hợp khác nhau, đặc biệt cần thiết trong những bữa tiệc sang trọng hoặc chỉ thưởng thức một ly rượu một mình. Rượu chứa nhiều chất tannin nên nếu như kết hợp với thức ăn ngọt sẽ làm giảm độ ngọt của thức ăn, còn với thức ăn mặn thì sẽ làm tăng độ chát. Chính vì vậy, chai vang đỏ Chile này đặc biệt thích hợp với những món nướng thơm phức. Sẽ thật hoàn hảo khi kết hợp chai vang này với những món ăn như thịt đỏ, thịt bò, xúc xích và đặc biệt là món trâu nướng cùng sốt Chirimuru Nam Mỹ.

TẠI SAO QUÝ KHÁCH HÀNG NÊN MUA RƯỢU VANG ĐỎ MOUSAI CABERNET SAUVIGNON TẠI THEKEY WINE?