Với độ thơm ngon của mình, rượu vang được sử dụng vô cùng phổ biến tại Việt Nam và nhiều nước khác trên thế giới. Đặc biệt tại Việt Nam, rượu vang được xem như một loại thức uống đẳng cấp và sang trọng. Khi đời sống con người càng nâng cao thì nhu cầu thưởng thức rượu vang của mỗi người cũng tăng dần theo. Mọi người sử dụng rượu vang nhiều hơn và thường xuyên hơn. Và câu hỏi đặt ra ở đây là uống rượu vang có mập không? Nên uống rượu vang như thế nào để không bị tăng cân?
Rượu vang chứa bao nhiêu Calo?
Rượu vang được tạo ra từ quá trình nước nho lên men nên lượng Calo có trong rượu vang sẽ không giống nhau, chúng phụ thuộc vào lượng carbs và loại nho dùng làm rượu. Có thể nói tùy thuộc vào từng loại rượu mà hàm lượng Calo tương ứng cũng sẽ khác nhau. Hiện nay rượu vang sủi bọt được đánh giá là loại rượu có lượng Calo thấp nhất. Còn với các loại rượu vang khô thường sẽ ít đường và ít Calo hơn các loại rượu vang ngọt.
Trung bình cứ một ly rượu vang sẽ chứa hơn 300 Calo, như vậy một chai rượu vang sẽ chứa đến hơn hpn 600 Calo. Lượng Calo được nạp vào cơ thể sẽ tùy vào lượng rượu vang mà bạn uống mỗi ngày. Nếu sử dụng một lượng rượu vừa đủ thì lượng Calo được nạp vào cơ thể sẽ không quá lớn nên bạn không cần phải quá lo lắng về vấn đề này khi thưởng thức rượu vang.
Uống rượu vang có béo không?
Không chỉ có phái nam mà phụ nữ cũng rất thích uống rượu vang. Do đó vấn đề uống rượu vang có mập không thường được rất được các chị em quan tâm. Như đã nói ở trên, trong một chai rượu vang sẽ có khoảng hpn 600 Calo và rượu có thể kích thích khẩu vị làm người dùng thèm ăn. Nếu uống quá nhiều thì chắc chắn việc tăng cân là điều không thể tránh. Hơn nữa Calo rượu vang là loại Calo rỗng, tức là chúng sẽ cung cấp cho cơ thể bạn một lượng calo thừa mà không hề có chất dinh dưỡng.
Nếu so sánh thì bạn có thể thấy trong một lon bia có khoảng 155 Calo nhưng lại chỉ có 125 Calo trong một ly rượu vang mà thôi. Khi cơ thể hấp thụ rượu vang nó sẽ được làm nguồn năng lượng chính. Từ đó làm cho glucozo và lipit trong cơ thể bị dư thừa và tích tụ lại thành các mô mỡ, chất béo và ảnh hưởng đến cân nặng người dùng.
Việc sử dụng rượu vang quá mức sẽ dẫn đến việc gan của bạn bị tích tụ lại nhiều loại chất béo và làm cho gan bị nhiễm mỡ do rượu. Tình trạng này kéo dài sẽ làm ảnh hưởng đến gan và làm ngăn cản sự chuyển hóa nguồn năng lượng khác
Để đảm bảo an toàn cũng như hạn chế việc tăng cân vì uống quá nhiều rượu vang, tốt nhất bạn chỉ nên uống tối đa từ 1 đến 2 ly rượu vang mỗi ngày (dung lượng khoảng 150ml). Lưu ý là không nên kết hợp rượu vang chung với các loại đồ uống khác như: Nước ngọt, sữa, bia,…vì sẽ làm mất đi hương vị của rượu vang. Tuy rằng rượu vang có thể gây mập nhưng nếu bạn dùng đúng liều lượng được nói trên thì nó lại rất tốt cho sức khỏe và chắc chắn sẽ không gây béo phì.
>>> Tham khảo thêm: Uống rượu vang ăn trái cây gì? Loại trái kết hợp hoàn hảo với rượu vang
Tại sao uống rượu vang lại làm bạn cảm thấy đói?
Sau khi uống rượu vang chúng ta thường sẽ có cảm giác thèm ăn, ăn ngon miệng và ăn nhiều hơn nên sẽ làm tăng khả năng tăng cân của bạn. Đó là vì tác động của rượu lên não và gây ra sự sai lệch trong cách điều chỉnh lượng Calo, cụ thể như:
Làm đường trong máu giảm
Uống nhiều rượu vang khô sẽ làm cho lượng đường trong máu của bạn bị giảm. Đó là vì cơ thể bạn đang tập trung vào sự chuyển hóa Calo rượu trước khi chuyển thành thực phẩm Calo. Lúc này bộ não của bạn sẽ truyền tín hiệu và làm cho bạn muốn ăn và những món mà bạn muốn ăn lúc này không phải là những salad hay trái cây mà thường sẽ là những món nhiều chất béo và có hương vị của muối. Đây cũng chính là một trong các nguyên nhân khiến bạn dễ tăng cân khi dùng rượu vang.
Đánh lừa bộ não của bạn
Rượu vang tác động lên não bộ của bạn và khiến bạn cảm thấy đói. Sự kích thích và đỏ bừng trong cùng một lúc sẽ được kích hoạt ngay dưới thùy bão của bạn. Ngoài ra chúng còn tác động lên phần thân não. Theo nghiên cho thấy, galanin một chất hóa học có trong não có thể tạo cảm giác thèm ăn béo và muốn uống rượu. Sử dụng rượu sản xuất galanin sẽ làm đẩy mạnh việc uống rượu nhiều hơn.
Tác hại của việc uống quá nhiều rượu vang
Ngoài việc khiến cho người dùng bị tăng cân thì việc uống quá nhiều rượu vang còn dẫn đến nhiều tác hại khác cho cơ thể mà bạn nên biết như:
Ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn
Uống rượu vang trước khi ngủ có thể sẽ làm cho bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn so với bình thường nhưng nếu uống nhiều và uống thường xuyên thì nó có thể sẽ phản tác dụng. Theo các nhà khoa học, uống rượu vang có thể tăng thời gian thức giấc của bạn trong chu kỳ ngủ. Việc thiếu ngủ và ngủ không ngon giấc có thể làm mất sự cân bằng của các hormone liên quan đến cảm giác đói, no và dự trữ năng lượng của cơ thể.
Ảnh hưởng đến ý thức, đặc biệt là với thức ăn
Ngay cả những người đang theo chế độ ăn kiêng cũng sẽ gặp khó khăn trong việc chống lại sự thôi thúc muốn ăn thêm khi uống rượu. Rượu sẽ làm giảm sự ức chế và làm bạn có những quyết định kém trong thời điểm nóng, nhất là khi nói đến việc chọn lựa và số lượng thực phẩm cần dùng.
Ảnh hưởng đến hormone giới tính
Từ lâu người ta đã phát hiện ra ảnh hưởng của rượu đến hormone trong cơ thể, đặc biệt nhất là testosterone. Testosterone là hormone giới tính có vai trò các quá trình trao đổi chất như hình thành cơ bắp hay khả năng đốt cháy chất béo.
Theo nghiên cứu cho thấy lượng testosterone thấp có thể đoán được tỷ lệ mắc bệnh chuyển hóa ở nam giới. Hội chứng này có các biểu hiện đặc trưng như: cholesterol cao, lượng đường trong máu cao, huyết áp cao, chỉ số khối cơ thể cao. Hơn nữa, nồng độ testosterone thấp hơn có thể sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn, nhất là ở những người lớn tuổi.
Như vậy bài viết trên đã cho chúng ta biết “Uống rượu vang có mập không?” cũng như biết được những ảnh hưởng xấu từ việc uống quá nhiều rượu vang. Dựa vào bài viết này bạn có thể cân chỉnh lại liệu lượng rượu vang uống mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe cũng như vóc dáng của mình.