Rượu vang nổ giá rẻ chất lượng

Rượu vang nổ được ưa chuộng với hương vị thơm ngon và sự sống động, bùng nổ làm say đắm lòng người. Các dòng rượu vang nổ giá rẻ luôn được nhiều khách hàng tìm kiếm và lựa chọn. Sau đây, hãy cùng TheKey Wine khám phá chi tiết hơn về dòng rượu này qua bài viết sau nhé!

Tìm hiểu về rượu vang nổ

Rượu vang nổ là gì?

Rượu vang nổ hay còn gọi là rượu vang sủi (sparkling wine) là một loại rượu vang có chứa khí carbon dioxide (CO2), tạo nên những bọt khí nhỏ khi mở nút chai. Khí CO2 này được tạo ra trong quá trình lên men lần thứ hai, khi một lượng đường nhỏ được thêm vào rượu vang cơ bản. Quá trình lên men này thường diễn ra trong các bình kín để giữ lại khí CO2.

Chính vì vậy khi khui chai rượu, sẽ có một tiếng nổ lớn vang lên cùng bọt khí sủi ra tạo ra sự hân hoan, nhộn nhịp. Đây là thức uống phổ biến được ưa chuộng để bắt đầu các bữa tiệc, đám cưới, kỷ niệm… bởi sự sống động, vui tươi cùng hương vị trong lành, tươi mát không kém phần thơm ngon. 

Nguồn gốc của rượu vang nổ

Nguồn gốc chính xác của rượu vang nổ vẫn chưa được xác định rõ ràng. Tuy nhiên, có những bằng chứng cho thấy loại rượu này đã được sản xuất từ rất lâu đời. Xâu xa nhất ở thời cổ đại, người Hy Lạp và La Mã đã quan sát thấy hiện tượng lên men thứ cấp trong rượu vang, nhưng họ chưa biết cách kiểm soát quá trình này. 

Đến thế kỷ 17, nhà sư Dom Pérignon tại tu viện Hautvillers, Pháp đã bắt đầu thử nghiệm với quá trình lên men thứ cấp và phát triển kỹ thuật sản xuất rượu vang nổ, đặt nền móng cho ngành công nghiệp rượu vang nổ hiện đại.

Các kỹ thuật sản xuất rượu vang nổ

Có hai kỹ thuật chính để sản xuất rượu vang nổ:

Phương pháp truyền thống (Champenoise)

Đây là phương pháp chủ yếu sản xuất ra rượu vang nổ, giúp giữ cấu trúc rượu ổn định. Nho được ép lấy nước ép và lên men rượu vang cơ bản. Rượu vang được đóng chai cùng với một lượng nhỏ đường và nấm men để lên men lần thứ hai trong chai, tạo ra khí CO2.

Trong quá trình lên men, chai rượu được lắc thường xuyên để phân phối nấm men đều và ngăn ngừa cặn tích tụ. Sau khi lên men, chai rượu được đặt ngược xuống để cặn lắng xuống cổ chai. Cổ chai được đông lạnh để đông cứng cặn. Sau đó nút chai được mở ra, áp suất trong chai đẩy cặn đóng băng ra ngoài cùng với một lượng nhỏ rượu vang. Chai rượu được bổ sung một lượng nhỏ rượu vang và đường (đối với rượu vang nổ ngọt) hoặc không (đối với rượu vang nổ khô), sau đó đóng nút chai mới và dán nhãn.

Phương pháp này tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời cho chai rượu nhưng tốn nhiều thời gian, công sức và thợ lao động lành nghề nhiều kinh nghiệm.

Phương pháp Charmat

Một phương pháp khác đòi hỏi ít thời gian hơn là lên men trong bể chứa kín. Rượu được lên men lần thứ nhất giống như phương pháp truyền thống. Sau đó sẽ được chuyển vào bình kín và lên men lần thứ hai với đường và nấm men. Sau khi lên men, rượu vang được lọc để loại bỏ cặn và đóng chai dưới áp suất. Đây là phương pháp tiết kiệm làm nên những chai rượu vang giá rẻ phù hợp với số lượng rượu lớn.

Những đặc điểm của rượu vang nổ

Rượu vang nổ có một số đặc điểm đặc trưng:

Dòng rượu vang này dễ nhận biết bởi bọt khí nhỏ lăn tăn và bắt mắt nổi bật trên mặt ly hoặc thành ly khi rót rượu. Rượu vang nổ thường có mùi hương của hoa và quả như táo tươi, lê chín, bánh mì nướng hoặc bơ. Thêm vào đó là hương vị nấm men dễ chịu tạo sự thư thái và thoải mái khi cầm ly rượu trên tay

Mùi vị của dòng rượu này rất đa dạng, phụ thuộc vào giống nho tạo nên rượu cùng vị béo của kem, vani, trái cây chín mọng, độ ngọt tùy thuộc vào lượng đường, mang lại cảm giác tươi mát và sảng khoái. Nồng độ cồn của rượu vang nổ thường dao động từ 10% đến 13%.

Có thể phân loại rượu vang nổ qua màu sắc:

• Rượu vang nổ trắng: có màu trắng, được làm từ giống nho trắng như Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay… với vị trái cây nhẹ nhàng tươi mát.
• Rượu vang nổ đỏ: có màu hồng, được làm từ giống nho đỏ như Pinot Noir, Shiraz Sparkling, Gamay… với hương vị chua thanh và hương thơm hoa quả.

Mua rượu vang nổ giá rẻ chất lượng tại TheKey Wine

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở bán rượu vang nổ, tuy nhiên hãy lưu ý lựa chọn đơn vị mua hàng tin cậy để tránh mua phải hàng giả. TheKey Wine là một địa chỉ uy tín cung cấp các loại rượu vang đa dạng chính hãng với chất lượng cao. Chúng tôi nhập khẩu trực tiếp rượu vang từ các nhà sản xuất hàng đầu trên thế giới, đảm bảo chất lượng và giá thành tốt nhất cho khách hàng.

Tại TheKey Wine, bạn có thể tìm thấy nhiều loại rượu vang nổ khác nhau, từ vang nổ giá rẻ đến vang nổ cao cấp. Chúng tôi cung cấp dịch vụ mua sắm chuyên nghiệp, tư vấn nhanh chóng để giúp bạn chọn được loại rượu vang nổ phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để khám phá bộ sưu tập rượu vang nổ giá rẻ chất lượng. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức rượu vang tuyệt vời nhất!

Thông tin liên hệ: 

CÔNG TY CỔ PHẦN TMDV QUỐC TẾ THEKEY​

• Địa chỉ Showroom: Số 9 W Park BLVD Sunrise A, Khu đô thị The Manor Central Park, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội
• Email: [email protected]
• Hot line: 0987.913.222
• Website: https://thekeywine.vn/