Những đặc điểm thú vị về giống nho Garganega

Garganega là một giống nho nổi tiếng của nước Ý, được nhiều nhà sản xuất tận dụng làm nguyên liệu để sản xuất rượu vang. Giống nho này chứa nhiều đặc điểm vô cùng nổi trội, “hiếm có khó tìm” mà không phải loại nho nào cũng có. Để có những thông tin chi tiết hơn về nho Garganega, mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây.

Nho Garganega là gì?

Garganega là một loại nho có màu trắng của nước Ý. Đây là một trong những giống nho được các nhà sản xuất sử dụng khá nhiều, làm nguyên liệu chính để sản xuất ra những dòng vang ngon, độc đáo. Nho Garganega khá được ưa chuộng bởi nó có hương thơm của các loại hoa quả nhiệt đới cùng hương hạnh nhân nước. Tạo nên những chai vang mới lạ, khó tìm được hương vị này từ những dòng vang khác.

Lịch sử ra đời của nho Garganega

Người ta cho rằng, nho Garganega và Grecanico Dorato là một, là giống nho chủ đạo của các vườn nho Sicilia của nước Ý. Giống nho này đã đóng góp rất nhiều cho ngành trồng nho. Đồng thời, mang nhiều ý nghĩa quan trọng về nhiều mặt khác nhau cho ngành sản xuất rượu vang của đất nước thơ mộng này.

Garganega là một trong những giống nho được trồng phổ biến và có tuổi thọ lâu đời nhất của Ý. Các chuyên gia về nho chuyên dùng để sản xuất rượu vang có những đánh giá rất cao về loại nho này. Họ mô tả đây là giống nho có màu trắng tinh khiết giống như hoa huệ. Không những vậy, ngày nay, người ta đã sáng tạo, nhân giống và cho ra đời những loại nho khác nhau từ “tổ tiên” Garganega.

Vùng trồng nho Garganega

Nho Garganega ở Veneto – Ý được chăm sóc một cách tỉ mỉ từ vườn nho cho đến các nhà máy sản xuất rượu vang. Loại nho này được đánh giá cao bởi những người trồng trọt vì sản lượng dồi dào mà giống nho này tạo ra.

Khi nói đến sự hình thành chùm, loại nho này phát triển theo cấu trúc chùm đan lỏng lẻo giúp tăng sự thông thoáng, đồng thời giảm nguy cơ nhiễm nấm.

Cấu trúc chùm cũng là một lợi thế khi nho được làm khô bằng không khí trong quá trình sản xuất vang.

Loại nho này cũng được đánh giá cao về hương vị. Nho có độ chua vừa phải, hương thơm thanh lịch và nồng độ cao bởi các hợp chất có trong nó. Từ đó cho phép nho thiết lập sự cân bằng giữa số lượng và chất lượng.

Cuốn hút với hương vị vang làm từ nho Garganega

Nho Garganega thường được trồng chủ yếu ở hai vùng của Ý, đó là Sicilia và Veneto. Nhưng cho dù được trồng ở đâu, nó đều mang trong mình những hương thơm hết sức đặc biệt, hương thơm nồng nàn của hạnh nhân, hoa đào, mơ và táo vàng nướng.

Loại nho này được biết đến nhiều nhất là chuyên sản xuất ra các loại rượu vang khô thơm ngon. Tuy nhiên, nho Garganega còn có khả năng tạo ra rượu vang ngọt được làm từ nho khô, thu hoạch muộn.

Rượu vang Garganega thường có kết cấu phong phú cùng với hương thơm đậm đặc của vỏ chanh, mật ong, gia vị ngọt và trái cây nhiệt đới. Do có nồng độ thấp cùng độ ngọt vừa phải nên các loại rượu được làm từ giống nho này rất dễ uống, phù hợp cho cả nam và nữ giới. Ngay cả bà bầu hay phụ nữ đang cho con bú cũng có thể sử dụng trong giới hạn cho phép. Mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thức ăn kết hợp với rượu vang nho Garganega

Như đã nói đến trước đó, rượu vang trắng được làm từ nho Garganega có nồng độ khá thấp, có độ ngọt nhẹ và thanh, nên rất phù hợp để sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày, hoặc làm thức uống trong các bữa tiệc tùng. Bạn có thể thưởng thức rượu vang trắng loại này với các món ăn như bí ngòi nướng phô mai dê, trai nấu tỏi, đồ hải sản,… Chắc chắn bạn sẽ không khiến bạn phải thất vọng.

Ngoài ra, để quá trình thưởng thức rượu vang diễn ra trọn vẹn và hoàn hảo nhất, bạn nên làm lạnh rượu trước khi uống trong tủ lạnh, tủ bảo quản chuyên dụng, hoặc trong xô đá,… Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức vang vang trắng là từ 3 – 8 độ. Đây cũng là một lưu ý hết sức quan trọng mà bạn nên lưu tâm để rượu vang có được hương vị tuyệt vời nhất.

Địa điểm cung cấp rượu vang nho Garganega chất lượng

Với những đặc điểm nổi bật kể trên, chẳng có lý do gì chúng ta không sắm ngay cho mình cùng bạn bè, người thân,… những chai vang trắng làm từ nho Garganega, để có những phút giây thư giãn cùng trải nghiệm thưởng thức vang vui vẻ.

Trên thực tế, rượu vang hiện nay có rất nhiều chủng loại khác nhau, chứa những đặc điểm và hương vị riêng biệt, thu hút sự quan tâm từ phía người tiêu dùng. Nếu như bạn còn đang chưa biết nên chọn mua rượu vang nho Garganega ở đâu thì hãy thử ghé thăm showroom TheKey Wine ngay giữa lòng Hà Nội. Nơi đây không chỉ cung cấp các sản phẩm vang Garganega thơm ngon, chính hãng, mà còn nhiều giống vang đến từ các quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu trên thế giới như Ý, Pháp, Chile, Tây Ban Nha,… Bên cạnh đó, đơn vị còn cung cấp nhiều loại hộp thiết kế đẹp mắt, mang nhiều ý nghĩa khác nhau, phù hợp để sử dụng cho biếu tặng.

Những chai vang làm từ giống nho Garganega hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức vang tuyệt hảo. Đừng quên theo dõi website thekeywine.vn để có thêm nhiều sự lựa chọn về vang cho bản thân nhé!