Nho Malvasia Nera: Vẻ đẹp Hoàn Hảo của Giống Nho Huyền Bí

Trong thế giới rộng lớn của nho và rượu vang, có một giống nho có tên Malvasia Nera, giống nho này đã từng bị lãng quên nhưng đang trỗi dậy với vẻ đẹp và hương vị độc đáo. Malvasia Nera không chỉ là một giống nho, mà nó còn mang trong mình một câu chuyện lịch sử và một sự đa dạng về ứng dụng trong ngành công nghiệp rượu vang. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá về giống nho này, từ nguồn gốc, sự phát triển, và cách nó đã góp phần vào ngành công nghiệp rượu vang đầy màu sắc.

Nguồn gốc và lịch sử

Malvasia Nera, còn được gọi là Malvasia Nera di Basilicata, là một giống nho đặc trưng của vùng Basilicata tại miền Nam Italia. Tên “Malvasia” được cho là xuất phát từ tiếng Hy Lạp cổ đại “Monembasía,” nguyên nghĩa là “đảo của hoa” hoặc “đảo của mùi hương,” mô tả tốt nhất sự thơm ngon và mùi hương tinh tế mà giống nho này mang lại.

Lịch sử của Malvasia Nera được theo dõi trở lại thế kỷ thứ 14, khi nó được trồng rộng rãi ở vùng Basilicata và vùng Puglia, cùng với một số khu vực khác của Ý. Vào thời điểm này, nó đã trở thành một phần quan trọng trong sản xuất rượu vang và được ưa chuộng bởi các tri thức và quý tộc.

Đặc điểm của Malvasia Nera

Malvasia Nera được biết đến với nhiều đặc điểm độc đáo, giúp nó nổi bật trong làng giống nho thế giới:

Mùi hương và vị thơm

Malvasia Nera nổi tiếng với mùi hương đặc trưng của nó, gợi nhớ hương thơm của quả anh đào, cây cỏ khô, và các loại gia vị như tiêu đen và hạt nhục đậu khấu. Các vị trái cây, như anh đào chín và mâm xôi, là một phần không thể thiếu trong hương vị của giống nho này.

Độ sâu và các tầng vị của nho

Rượu vang Malvasia Nera thường có độ sâu và tầng vị phong phú. Nó kết hợp vị ngọt ngào của trái cây và mùi hương với vị chát cơ bản và axít dễ chịu. Điều này tạo nên sự cân bằng hoàn hảo trong rượu vang, làm cho nó thích hợp cho nhiều dịp ăn uống.

Màu sắc của Malvasia Nera

Rượu Malvasia Nera thường có màu đỏ đậm và sâu, với sắc đỏ ruby hoặc violet đặc trưng. Màu sắc này thường là một trong những yếu tố đầu tiên thu hút người yêu rượu vang và làm tôn lên sự quý phái của loại rượu này.

Malvasia Nera không chỉ là một giống nho phổ biến ở Basilicata và Puglia, mà nó còn được trồng và ưa chuộng ở nhiều vùng khác trên khắp thế giới, từ Mỹ Latinh đến Úc và California. Điều này bởi vì giống nho này thích nghi tốt với nhiều loại đất và khí hậu khác nhau.

Giống nho Malvasia Nera thường được sử dụng để sản xuất các loại rượu vang đỏ cao cấp. Tùy thuộc vào vùng trồng và phong cách sản xuất, Malvasia Nera có thể tạo ra rượu vang đậm đà và độc đáo. Ví dụ, nó thường được sử dụng để sản xuất các loại rượu vang “Aglianico del Vulture,” một loại rượu đỏ nổi tiếng từ vùng Basilicata.

Rượu vang Malvasia Nera còn được sử dụng trong các loại rượu vang trắng nổi tiếng như “Malvasia Nera Bianco,” trong đó chúng ta thấy một sự kết hợp độc đáo giữa giống nho đỏ và phong cách sản xuất trắng. Điều này tạo ra một loại rượu vang trắng có hương thơm và mùi vị phức tạp, với hậu vị dài và tươi mát.

Một số chai rượu vang nổi tiếng làm từ giống nho Malvasia Nera

M Malvasia Nera

M Malvasia Nera, một chai vang độc đáo và quyến rũ, đưa người yêu vang đến trải nghiệm sự đậm đà của nho Malvasia Nera. Xuất hiện từ vùng đất trù phú của Ý, chai vang là biểu hiện của sự kỳ diệu trong nghệ thuật làm rượu. Nho Malvasia Nera, một giống nho đặc trưng của vùng Puglia và Calabria ở Ý, đem đến cho M Malvasia Nera những nét hương thơm của trái cây chín mọng và hoa quả đen, kết hợp hài hòa với gợi ý của hạt tiêu đen và gia vị. Điểm độc đáo của chai vang này là vị ngọt ngào và mịn màng của tannin, tạo nên một trải nghiệm vị giác độc đáo và hấp dẫn.

Hương thơm phức hợp của nho Malvasia Nera kết hợp với kỹ thuật làm rượu tinh tế đã tạo ra một tác phẩm nghệ thuật đầy cuốn hút. Cho dù bạn thưởng thức nó một mình hoặc kết hợp với các món ăn ngon, M Malvasia Nera sẽ đưa bạn đến một thế giới hương vị độc đáo và không quên, biểu hiện cho sự độc đáo và sự tinh tế của nền làm rượu Ý.

Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: San Marzano
• Loại vang: Vang đỏ
• Giống nho: Malvasia Nera
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ: 14,5%
• Quy cách đóng gói: 6 chai/thùng
• Link sản phẩm: https://thekeywine.vn/m-malvasia-nera/

Luna Feudo Croce Merlot Malvasia Nera Salento

Luna Feudo Croce Merlot Malvasia Nera Salento mang đến một hành trình vị giác đầy màu sắc vào trái tim của vùng Salento, đất nơi nho Malvasia Nera và Merlot tỏa sáng. Được sản xuất tại nhà máy Feudo Croce, nơi nổi tiếng với sự sáng tạo và tôn trọng truyền thống vang Ý, chai vang này là biểu tượng của sự kết hợp tinh tế giữa hai giống nho.

Hương vị của Luna Feudo Croce Merlot Malvasia Nera Salento là một sự kết hợp tinh tế giữa trái cây chín mọng và gia vị. Hương thơm của trái cây đen và quả mâm xôi nổi bật, kết hợp với gợi ý của hạt tiêu đen và mùi hoa violet. Vị ngon đậm đà và tannin mềm mại tạo nên một cảm giác êm dịu và dài lâu trên vòm miệng, để lại ấn tượng mạnh mẽ. Hãy thử một ly Luna Feudo Croce Merlot Malvasia Nera Salento để khám phá sự đa dạng và tinh tế của hương vị Ý và tận hưởng cuộc hành trình qua thời gian và không gian, để hiểu thêm về nền làm rượu tuyệt vời của Ý.

Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Tinazzi
• Loại vang: Vang đỏ
• Giống nho: Malvasia Nera, Merlot
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ: 14%
• Quy cách đóng gói: 6 chai/thùng
• Link sản phẩm: https://thekeywine.vn/luna-feudo-croce-merlot-malvasia-nera-salento/

Parelli Puglia Negroamaro – Malvasia Nera

Parelli Puglia Negroamaro – Malvasia Nera đến từ vùng Puglia của miền Nam Ý, là một tác phẩm nghệ thuật của nghệ làm rượu độc đáo. Điểm độc đáo của chai này nằm ở sự kết hợp của hai giống nho chính Negroamaro và Malvasia Nera, tạo ra một hương vị đặc trưng và quyến rũ. Với màu đỏ đậm và hương thơm tinh tế của trái cây đen, như mâm xôi và quả mâm, Parelli Puglia Negroamaro – Malvasia Nera khám phá một thế giới hương vị phong phú. Màu sắc và hương thơm của chai vang này đem lại một trải nghiệm vị giác đậm đà và độc đáo.

Vị ngon của Negroamaro và Malvasia Nera hoàn hảo cân bằng, với tannin mịn màng và hậu vị dài. Điều này tạo nên một trải nghiệm êm dịu và cuốn hút trên đà vị. Parelli Puglia Negroamaro – Malvasia Nera thường được kết hợp với các món ăn Ý truyền thống, như spaghetti bolognese, thịt đỏ nướng, hoặc phô mai thơm ngon. Nó là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc gia đình hoặc dịp quan trọng, để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.

Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Rocca & Figli
• Loại vang: Vang đỏ
• Giống nho: Malvasia Nera, Negroamaro
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ: 14%
• Quy cách đóng gói: 6 chai/thùng
• Link sản phẩm: https://thekeywine.vn/parelli-puglia-negroamaro-malvasia-nera/

Talò Malvasia Nera

Chai vang Talò Malvasia Nera là một ví dụ xuất sắc về nghệ thuật làm rượu tại vùng đất trù phú Puglia của miền Nam Ý. Được sản xuất từ giống nho Malvasia Nera, chai vang này đã trở thành biểu tượng của nền vang nho Ý với sự đa dạng và hương vị độc đáo.

Với màu đỏ ruby sâu lắng và hương thơm tinh tế của trái cây đen và quả mâm xôi, Talò Malvasia Nera là một chai vang phức hợp và lôi cuốn. Hương vị đặc trưng của giống nho này đem lại vị ngon đậm đà với gợi ý của hạt tiêu đen và gia vị. Điều độc đáo là khả năng cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt ngào và tannin mịn màng, tạo nên một cảm giác êm dịu và độc đáo trên đà vị. Hậu vị kéo dài và cuốn hút, để lại dấu ấn sâu sắc trong lòng người thưởng thức.

Talò Malvasia Nera thường được kết hợp với các món ăn Ý, như pasta và thịt đỏ nướng. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình hoặc dịp quan trọng, để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ. Chai vang Talò Malvasia Nera không chỉ là một sản phẩm, mà còn là biểu tượng của truyền thống và đẳng cấp trong nghệ thuật làm rượu Ý.

Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: San Marzano
• Loại vang: Vang đỏ
• Giống nho: Malvasia Nera, Negroamaro
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ: 13,5%
• Quy cách đóng gói: 6 chai/thùng
• Link sản phẩm: https://thekeywine.vn/talo-malvasia-nera/

Rossovero Rosso

Với màu đỏ đậm và hương thơm phức hợp của trái cây đỏ, như anh đào và mâm xôi, Rossovero Rosso là một chai vang phức hợp và lôi cuốn. Hương vị của nó đậm đà, với gợi ý của hạt tiêu đen, gia vị, và một chút chát từ tannin, tạo nên một cảm giác êm dịu và độc đáo trên đà vị. Hậu vị kéo dài và đầy cuốn hút, để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng người thưởng thức.

Rossovero Rosso thường được kết hợp với các món ăn Ý truyền thống, như lasagna, thịt đỏ nướng, hoặc pizza. Nó cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc gia đình hoặc dịp quan trọng, để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ. Rossovero Rosso đại diện cho niềm tự hào và tài năng của người Ý trong nghệ thuật làm rượu và là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức hương vị Ý tinh tế.

Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: Angelo Rocca & Figli
• Loại vang: Vang đỏ
• Giống nho: Malvasia Nera, Negroamaro
• Dung tích: 750ml
• Nồng độ: 13%
• Quy cách đóng gói: 6 chai/thùng
• Link sản phẩm: https://thekeywine.vn/rossovero-rosso/

Trong thế giới rộng lớn của giống nho và rượu vang, Malvasia Nera nổi bật với vẻ đẹp của mình và sự đa dạng trong ứng dụng, là một ví dụ hoàn hảo về cách giống nho có thể đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra các loại rượu vang độc đáo và đáng giá để thử và tận hưởng.

• Địa chỉ: Số 9 W Park BLVD Sunrise A, Khu đô thị The Manor Central Park, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam
• Phone: 0987913222
• Email: thekeywine@gmail.com