Khi nhắc đến rượu vang, không thể không nhắc đến những dòng vang danh tiếng của Ý. Với lịch sử sản xuất rượu vang hàng nghìn năm, Ý đã trở thành một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới, mang đến những loại rượu vang có chất lượng và hương vị ấn tượng. Hãy cùng Thekey Wine điểm danh 10 loại rượu vang Ý ngon nhất dành cho người sành vang dưới đây nhé
10 Chai Vang Ý Ngon Được Giới Sành Vang Uống Nhiều Nhất
Zinfandel Old Vines
Một chai vang ngon ngoài sức tưởng tượng được làm từ những gốc nho Zinfandel trên 35 năm tuổi của nhà sx lừng danh Masca del Tacco. Chai vang đã dành được rất nhiều giải thưởng danh giá trên thế giới:Top 1% rượu vfang ngon hàng đầu Thế giới, năm 2019 được tuyển chọn rượu vang Ý ngon nhất hạng vàng đạt 98 Điểm Luca Maroni (Chuyên gia rượu vang hàng đầu thế giới), năm 2020 nhận được Huy Chương Vàng Cúp Rượu Berliner đạt 98 Điểm Luca Maroni
Chai vang sở hữu màu đỏ đậm tuyệt đẹp, khi thưởng thức tỏa ra hương thơm của các loại trái cây hòa quyện vào nhau, hậu vị kéo dài đem đến cảm giác tươi mới đầy sảng khoái trong vòm miệng.
Zinfandel Colleczion di Famiglia 2019
Zinfandel Colleczion di Famiglia cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm sự độc đáo và phức tạp từ rượu vang. Được sản xuất từ những trái nho Zinfandel, chai vang sở hữu cho riêng mình một nét đặc trưng đó là sự cân bằng và hài hòa giữa vị ngọt của trái cây và hương vị cay nồng tinh tế của gia vị và gỗ sồi. Với sắc đỏ ruby đậm sâu, Zinfandel Colleczion di Famiglia ấn tượng và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Hương thơm thoang thoảng của trái cây đỏ mọng, mâm xôi và quả lý chua đen cùng chút cay nhẹ, khi thưởng thức, chai vang mang đến cấu trúc tannin mềm mại tạo cảm giác ấm áp và vẹn tròn.
Đây là chai vang lý tưởng cho những bữa tiệc ấm cũng bên cạnh bạn bè hoặc gặp gỡ đối tác, bạn có thể kết hợp với các món thịt nướng, phô mai đậm vị để có trải nghiệm tốt nhất về rượu vang, đây chắc chắn là sự lựa chọn không thể bỏ lỡ cho những ai sành vang.
Teatro Governo All’uso Toscano
Teatro Governo All’uso Toscano là chai vang được sản xuất từ vùng sản xuất vang nổi tiếng Toscana, Ý – nơi có những dòng vang truyền thống và đặc trưng. Chai vang được làm hoàn toàn từ giống nho Sangiovese mang đậm phong cách cổ điển nhưng vẫn giữ được nét tươi mới và hiện đại.
Khi thưởng thức ta có thể cảm nhận được sự hấp dẫn ngay từ ngụm đầu tiên, từ hương thơm phức hợp của trái cây chín đỏ mọng như anh đào, mâm xôi hòa quyện với chút cay nhẹ của hẹ tiêu tạo nên các tầng hương thơm phong phú. Khi thưởng thức thực khách sẽ cảm nận được vị chát nhẹ nhàng, độ axit cân bằng cới hậu vị kéo dài.
Teatro Governo All’uso Toscano không chỉ là chai vang phù hợp để thưởng thức hàng ngày mà nó còn lý tưởng để làm quà biếu tặng hoặc sử dụng trong các bữa tiệc sang trọng. Bạn hãy kết hợp chai vang với các món ăn từ thịt đỏ, mỳ ý sốt cà chua hoặc phô mai để tạn hưởng được hương vị trọn vẹn.
Rượu vang Barolo
Barolo là một trong những loại rượu vang đỏ cao cấp và phức hợp nhất của Ý, được coi là “Vua của các loại rượu vang Ý”. Sản xuất tại vùng Piedmont có niên đại hơn 2500 năm, Barolo nổi tiếng với hương vị phong phú của quả đen, mộc mạc và vani.
Quy trình sản xuất phức tạp cùng với việc lên men trong thùng gỗ sồi trong nhiều năm đã tạo nên một loại rượu vang đỏ có độ cân bằng hoàn hảo giữa vị chua, tanin và nồng độ cồn. Hương vị của Barolo thường mang nốt gỗ, cà phê và socola đắng, kết hợp với sự tươi mới của trái cây đen.
Barolo là loại rượu vang đòi hỏi sự kiên nhẫn và thưởng thức kỹ lưỡng để có thể khám phá hết những lớp hương vị tinh tế. Với tuổi đời có thể lên tới 20-30 năm, Barolo là một trong những loại rượu vang đỏ xuất sắc nhất thế giới.
Rượu vang Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino là một loại rượu vang đỏ cao cấp khác của Ý, được sản xuất từ nho Sangiovese tại vùng Montalcino, Tuscany. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và tuổi đời lên đến 8 năm, Brunello di Montalcino nổi tiếng với hương vị đậm đà, cân bằng giữa vị chua, tanin và nước ép quả chín.
Hương thơm của Brunello di Montalcino thường mang các nốt hương như anh đào, mận, cà phê, ca-cao và hương gỗ. Vị đặc trưng của loại rượu này là sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua tươi mát, tannin mạnh mẽ và vị ngọt chín muồi của trái cây.
Brunello di Montalcino là một trong những loại rượu vang Ý được đánh giá cao nhất, xứng đáng với danh hiệu “Hòn ngọc quý” của xứ Tuscany. Với khả năng lên men và già trong vòng nhiều thập kỷ, Brunello di Montalcino là một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho những người sành rượu.
Rượu vang Amarone della Valpolicella
Là một loại rượu vang đỏ độc đáo với quy trình sản xuất đặc biệt, Amarone della Valpolicella xứng đáng được gọi là “Kỳ quan” của nền ẩm thực Ý. Được làm từ các giống nho như Corvina, Rondinella và Molinara, rượu Amarone có hương vị mạnh mẽ, phức tạp với nốt hương trái cây chín và bazan.
Quy trình sản xuất Amarone vô cùng đặc biệt, được sản xuất thủ công bao gồm việc để nho phơi khô trong vòng 3-4 tháng trước khi ép và lên men. Điều này làm tăng độ cồn và tăng cường hương vị đậm đà của rượu. Hương thơm của Amarone thường mang các nốt hương như anh đào, mận, socola đen, cà phê và hạt tiêu.
Với nồng độ cồn lên tới 15% và cấu trúc phức tạp, Amarone della Valpolicella là một loại rượu vang đỏ hoàn hảo để kết hợp cùng các món ăn đậm vị như thịt bò, phô mai và xúc xích. Đây cũng là một trong những loại rượu vang Ý có tuổi đời lâu nhất, có thể lên đến 20-30 năm.
Rượu vang Chianti Classico
Chianti Classico là một loại rượu vang đỏ nổi tiếng của vùng Tuscany, được làm chủ yếu từ nho Sangiovese. Với hương vị cân bằng, hài hòa, Chianti Classico là biểu tượng nổi tiếng của nền ẩm thực Ý.
Hương thơm của Chianti Classico thường mang các nốt hương anh đào, hồ tiêu, gia vị và một chút hương gỗ. Vị của rượu cân bằng giữa độ chua tươi mát, vị tannin và sự ngọt dịu của trái cây chín. Chianti Classico có thể thưởng thức ngay khi mới mở chai hoặc để lâu trong chai để phát triển thêm các lớp hương vị phức tạp.
Chianti Classico là một trong những loại rượu vang Ý được ưa chuộng nhất, phù hợp với nhiều món ăn như pizza, mỳ Ý và các món thịt bò, dê hay một số loại thịt trắng như gà, ếch. Với giá thành phải chăng, Chianti Classico là lựa chọn tuyệt vời cho những người sành vang thưởng thức.
Rượu vang Montepulciano d’Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo là một loại rượu vang đỏ đến từ vùng Abruzzi, miền Trung nước Ý. Với hương vị dịu nhẹ, trái cây mọng nước như mâm xôi, việt quất và gia vị, Montepulciano d’Abruzzo mang vẻ đẹp tinh tế của xứ sở hình ủng.
Quy trình sản xuất Montepulciano d’Abruzzo bao gồm lên men trong thùng gỗ sồi, tạo nên những nốt hương gỗ và điều hòa độ chua, tannin của rượu. Hương thơm của loại rượu này thường mang các nốt hương như mâm xôi, việt quất, hồ tiêu, cà phê và vani.
Montepulciano d’Abruzzo là một trong những loại rượu vang đỏ phổ biến và dễ uống nhất của Ý. Với mức giá phải chăng, rượu này là lựa chọn hoàn hảo để bạn có thể nhâm nhi hằng ngày hay thưởng thức trong những buổi giao lưu cùng bạn bè, khách hàng, đối tác.
Rượu vang Prosecco
Prosecco là một loại rượu vang sủi ( hay còn được gọi là vang nổ) được làm từ giống nho Prosecco, có hương vị tươi mát, mang hương hoa cỏ và trái cây như táo xanh, đào và chanh. Với sự thanh thoát và sinh động, Prosecco là một lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng với bữa tiệc hoặc các món ăn nhẹ.
Quy trình sản xuất Prosecco bao gồm việc lên men hai lần, tạo nên sự sủi bọt nhẹ nhàng. Hương thơm của Prosecco thường mang các nốt hương như hoa bưởi, hoa cam, táo xanh và chanh.
Với mức độ cồn thấp và sự tươi mát, Prosecco là một loại rượu vang trắng lý tưởng để thưởng thức vào các dịp đặc biệt hoặc kết hợp cùng các món ăn nhẹ như hoa quả, phô mai và các món hải sản.
Rượu vang Zinfandel Old Vines
Nhắc về độ nổi tiếng của rượu vang ý thì không thể bỏ qua Zinfandel Old Vines – là một trong những dòng rượu vang Ý nổi tiếng được làm từ giống nho Zinfandel. Với nguồn nho được trồng từ các vườn nho lâu năm, rượu Zinfandel Old Vines để lại hương vị khó quên đối với người thưởng thức.
Mang trong mình màu đỏ đậm, rượu Zinfandel Old Vines toát lên những hương thơm phức hợp của trái cây đen chín mọng như mâm xôi, mận, anh đào cùng với gia vị như hồ tiêu, vani và chocolate đen. Vị rượu tròn trịa, cân bằng giữa độ ngọt, acid và tanin, để lại dư vị kéo dài trên vòm miệng.
Với nồng độ là 14% Zinfandel Old Vines phù hợp dành cho cả nam và nữ, là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho các bữa tiệc sang trọng, tụ họp gia đình hay ngay cả buổi hẹn hò lãng mạn. Bên cạnh đó, Zinfandel Old Vines phù hợp trong việc kết hợp với các món Á đến Âu.
Với lịch sử lâu đời, Ý trở thành đế chế lớn mạnh trong ngành rượu vang mang đến những loại rượu vang cao cấp, chất lượng cho người thưởng thức. Trên đây Thekey Wine đã điểm danh 7 loại rượu vang ý ngon cho người sành vang nên thử, mong rằng qua bài viết này mọi người sẽ chọn được cho mình những loại rượu vang ngon và phù hợp nhất với bản thân.
Thekey Wine – Showroom rượu vang chính hãng
- Địa chỉ: Số 9 W Park BLVD Sunrise A, Khu đô thị The Manor Central Park, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam
- Phone: 0987913222
- Email: thekeywine@gmail.com